黄瓜小龙虾的做法

原料：龙虾1000g、黄瓜一根、蒜10g、姜片10g、香叶三片、茴香5g、八角3g、大葱一根、辣椒2个、花椒5g、十三香粉适量

1、龙虾用小牙刷 刷干净;烧开水，把龙虾绰下水;水翻腾后!会有超多泡沫，再过凉水冲下。

2、龙虾爆炒下，再放些料酒，炒香!

3、加黄瓜段，翻炒下!加温水!大火煮10分钟，再转小火5分钟;香味都开始 赤裸裸的散发出来啦，再放入辣椒片、葱段。就可以吃啦。