奶油奶酪面包用什么面粉 食材百科 21年3月19日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 做奶油奶酪面包是需要用高筋面粉的。 用手抓一把面粉,用手捏紧成结成块,松开手之后免费立马散开的话,就是高筋面粉了,如果捏后松手,面粉还是结块的话,证明筋度很低哦,低筋面粉适合用来做蛋糕,而高筋面粉适合用来做面包。金像和双福的高筋面粉都是OK的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 用手面包面粉