黄瓜沙拉的做法

食材：黄瓜 300g，鲜奶油 2 汤匙，青柠檬 20g，小香葱 2g，盐 1/2 茶匙，黑胡椒碎 1/2 茶匙

1、黄瓜洗净，削皮，切成 1cm 厚的片状。

2、将盐与黄瓜混合均匀， 放入冰箱内腌20分钟。

3、青柠檬洗净，切开，把柠檬汁挤到小碗中;香葱洗净，去根，切成小圈。

4、将柠檬汁与奶油、黑胡椒碎充分搅拌均匀，倒入腌好并滗去水的黄瓜中，撒上香葱圈即可。