咖喱炒饭怎么做好吃

原料： 虾仁丁1两，新鲜干贝丁1两，青豆1/4两，胡萝卜丁1/4两，洋葱丁1/2两，青椒丁1/4两红甜椒丁 1/4两 、蛋 1个、白饭 6两、咖哩粉
1小匙、糖 1/4小匙、 盐 适量

1、取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中氽烫随即捞起沥干备用。

2、热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。

3、热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。