泡打粉做油条的方法

1、准备面粉、盐、泡打粉、清水适量。

2、将面粉、盐充分搅拌均匀，加入清水调和成絮状，接着揉搓至表面光滑无颗粒。

3、然后加入泡打粉适量，揉搓均匀后，盖上保鲜膜醒面15分钟。

4、集结着将面团取出一小团，揉搓成小长条，再切成2-3厘米的小条纹，两个一起叠放。

5、最后在锅中倒入适量的油，油温起来之后，下入油条炸至两面金黄即可。