鸭蛋营养价值 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质; 2、鸭蛋中蛋白质的含量和鸡蛋一样,有强壮身体的作用; 3、鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血; 4、鸭蛋含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食品之一。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 维生素蛋白质鸭蛋