生粉可以炸东西吗 食材百科 21年3月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 生粉是可以用来油炸的，生粉用来给肉类上浆时，可以防止肉的水分和营养过分流失，生粉一般用来挂糊，比如锅包肉，需要用生粉，调成糊，包在肉上，经过油炸形成脆壳，如果是单一放面粉，吃起来会非常的硬不脆。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 生粉肉类面粉
