核桃是不是补脑的

是的，具有一定补脑作用。 之所以说核桃补脑，只要是因为核桃味甘性温，其中含有大量的不饱和脂肪酸、亚油酸、蛋白质、亚麻酸、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，其中不饱和脂肪酸可以促进人体大脑的细胞代谢，有利于人体神经细胞活力，从而在一定程度上帮助强化人体脑血管弹力，提高人体大脑生理功能，具有一定促进人体脑部发育的作用，所以核桃确实是具有一定补脑作用的。 其次就是核桃的形状与人体大脑相似，因此很多人觉得吃啥补啥，吃和大脑相似的核桃就可以补脑。