青团可以用菠菜汁吗

可以。 传统的青团做法是用糯米粉和艾叶制成,但是艾叶不是常见食物,一时找不到的话也可以用菠菜进行代替,艾叶汁和菠菜汁都是绿色的,因此在色彩上都是一致的,只不过味道上会稍微有些不同,可以接受这些差别的话,可以用菠菜汁代替艾叶汁制作青团。

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食材百科

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2021-3-18 12:32:47

食材百科

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2021-3-18 12:32:49

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