总体来说,小米粥的热量不是很高,口感较为清淡,以100克小米为标准,其中含碳水化合物、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、热量46.00大卡,但是小米粥的营养成分很高,而且含糖类不低,每一百克小米粥含糖量约为72.8克,如果食用不注意适量的话,产热量比大米要高出许多,因此减肥的时候要选择以小米粥为主食的话,最好还搭配一些其他食物,并且要适量食用。
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