自己熬的金桔膏能放多久

视温度而定。 金桔膏中的主要成分为金桔、冰糖等，其中含糖量较高，而且自己熬的金桔膏中一般都不添加防腐剂，操作过程中杂菌也较多，所以保质期相对来说是比较短的，一般保存时间需要根据储存环境的温度来决定。 如果是置于冰箱中冷藏或者是置于温度较低的环境下储存，那么在低温条件下可以抑制细菌的生长和繁殖，自己熬的金桔膏大约可以放置1-3个月左右的时间。