脆冬枣营养价值不高。 脆冬枣中碳水化合物含量较高,每一百克中含量为57.3克,而高糖食品食用过多不利于身体健康,并且蛋白质含量也偏低,仅为4.20/100克,因此营养价值并不高,建议当零食适量食用即可。
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