奶茶为什么不用纯牛奶

1、成本：相比于一般奶茶所用的淡奶、炼乳等，长期使用新鲜的纯牛奶所需要的成本更高。

2、口感：纯牛奶相对于淡奶、炼乳等口感更难搭配，更难掌握。

3、用途少：一般奶茶店中除了奶茶还有果汁一类的饮品，所以纯牛奶的用途较少。

4、保存：一般新鲜的纯牛奶保质期较短，且保存方法也比较少。