火腿芝士鸡蛋卷的做法

材料：芝士片、鸡蛋、火腿、盐、黑胡椒

做法：

1将准备好的芝士片对半设成两半，将火腿切成丝；

2.将两个鸡蛋均匀搅拌为蛋液，加入少许盐和黑胡椒，再次搅拌均匀；

3.在锅中加入油，将油进行加热，把火腿丝放入，待炒软后，将火腿丝捞出；

4.再次将油加热。把蛋液倒入锅中，等待蛋液稍凝固时，将炒软的火腿丝撒上；

5.将芝士片铺在火腿丝上，顺着一段卷起即可。