书亦烧仙草配方中用料十分丰富,茶底的选择性也很多样,红茶或牛奶都能成为你的茶底。配料种类多,仙草冻、椰果、珍珠都是常见配料,除此还有红豆、葡萄干和花生供消费者挑选。招牌书亦烧仙草里的主料就是仙草冻,仙草冻的制作时长就长达6个小时,使用小火慢熬并保持不停的搅拌才能使仙草口感丰富,味道上等。冷却后的仙草冻加上椰果、珍珠等配料,简直让人欲罢不能!
书亦烧仙草的椰果也是精心制作出来,颗颗饱满有嚼劲,不会出现软塌的口感,每一颗都晶莹剔透,仙草冻混合在一起的时候,口感十分奇妙。配料中的珍珠也是提前准备好,Q弹有劲,和奶茶的经典搭配更是让人沉迷其中。如果你选择加入一些红豆,马上又有了别样的口感,软糯的红豆混在其中,嚼劲的同时又体会到柔软的口感,红豆的清甜在口腔中四溢,实在美妙。
葡萄干与花生可以说是书亦烧仙草能够区别于别家的头号功臣,葡萄干独特的味道在奶茶中浸泡而出,泡软后的葡萄干在口中一咬,吸入的奶茶瞬间在口中炸裂,奇妙的美味就这样在口中迸发而出。花生碎则让本来液体的奶茶充满了颗粒感,给简单的吞咽过程中增加了咀嚼的乐趣,花生的香味与奶茶合二为一,没人能拒绝这样独特的风味。