食材：姜粉 4克、肉桂粉 2克、中筋面粉 290克、鸡蛋液 30克、红糖 100克、黄油 140克、蜂蜜 25克
糖粉（糖霜） 210克、色素（糖霜） 适量、蛋清（糖霜） 34克、牛奶（糖霜） 6克
方法/步骤：
1.软化黄油稍稍打发，再加入红糖搅打均匀。
2.加入蜂蜜混合均匀。
3.分次加入鸡蛋液搅打均匀。
4.筛入姜粉、肉桂粉和中筋面粉，混合成无干粉的面团。
5.用保鲜膜包好冷藏40分钟。
6.取出面团后擀成约0.4cm厚的面片，用饼干模具压出形状。
7.烤箱提前预热，155度，烤约12-15分钟。
8.饼干烤好后，取出晾凉备用。
9.糖霜：蛋清、糖粉搅打至粘稠。
10.糖霜：加入牛奶搅打均匀，调整稠度。提起打蛋头会滴落，纹路慢慢消失的状态。
11.糖霜：把糖霜调成需要的颜色。
12.在饼干上挤出花纹和图案，饼干放置到糖霜凝固即可。
