1、口感与味道
皇帝柑在口感与味道上有很多优点，这种水果皮色橙黄到橙红，而且它皮薄肉多，口感脆嫩，爽品食用以后残渣特别少，而且味道清甜诱人，营养价值也特别高。
2、营养价值
皇帝柑在营养价值上也独具优势，这种水果不但口感味道，用着它，还含有多种对人体有益的营养成分，特别是维生素c和天然果糖以及果酸，还有氨基酸的含量比较高，人们食用以后能快速把这些营养成分吸收和利用，能促进身体代谢也能消除身体内的炎症，经常食用可以提高身体素质，延缓身体衰老。
3、治疗疾病
皇帝柑不单营养丰富，它还具有一定的药用价值，特别是它果肉外层的白色丝状物质中含有多种天然的药用成分，人们食用以后能顺气活血也能消炎止咳还能减少气管炎与肺炎以及咽喉炎等多种常见炎症发生。另外平时多吃皇帝柑，还能预防胸肋胀痛和消化不良，也能减少冠心病和动脉硬化发生。
