常温没密封,只能保持一个星期。冰箱保存可以保存1到2个月。每次在弄蓝莓酱的时候,最好是用无水无油的勺子去取,这样就可以延长保质期了,还有就是果酱的甜度越高,保存的时间就会越长。自制果酱,如果煮熟的,并且灌装在玻璃瓶子里后又加热沸腾马上密封,就可以保存相当长的时间。
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