拔丝土豆怎么拔不起丝 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 拔丝土豆不拔丝的原因可能是因为熬的火候不够,或者糖放少了。 糖加少许水或油,小火慢熬,不停搅动,先冒白沫,后冒小沫,呈深黄色,用勺子蘸一下拿起,粘稠有条线,放入土豆翻炒均匀,即能拔出丝来。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 土豆拔丝深黄色