焖面糊了怎么办

焖面容易糊锅的原因和解决办法如下:

糊锅主要是淀粉的原因只要把酸菜条放在水里淘两三遍就不容易糊锅了。然后闷的时候水放到淹过酸菜,不要太少

注意事项:闷得时豆角要剪好,酸菜和肉、葱、蒜切末切好。

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