煎荷包蛋为什么油爆的厉害 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 这是因为我们将油倒入锅里之后，油温会很高，而鸡蛋里面是含有水的成分的，当温度低的鸡蛋倒入到温度高的油锅当中，鸡蛋中的水就会直接“蒸发”，蒸发过程当中，油就会随着蒸汽“溅”出来，沾染到我们皮肤上面之后就会造成灼伤。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 就会温度鸡蛋
