螺蛳粉在煮制之前都是需要提前浸泡的,一般使用滚水的话需要浸泡10分钟左右,而要是用冷水浸泡的话需要更长的时间,在10小时以上,所以说螺蛳粉是可以提前一晚上浸泡的没这样能够缩短它煮制的时间,让其口感更佳。
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