百香果的黑籽吞还是嚼碎

百香果的种子可以直接咽，因为本来黑籽就是可以直接吃掉的，并且咬碎了还会特别酸，所以直接吞下去就可以。也有人说需要嚼碎了咽下去，因为百香果的种仁中含有淀粉和蛋白质等营养物质，不嚼碎了无法消化吸收。但是百香果的黑籽比较小，即使是吞下去也可以被消化掉。百香果酸度高，胃酸分泌过量的人也不适宜多吃。百香果的籽没嚼碎的话，人体是消化不了的，一般都会随粪便通过肠道蠕动排出体外。百香果籽很硬，不好消化，所以吃的时候一定要嚼碎，儿童吃百香果最好先用榨汁机将籽打碎，这样对儿童的肠胃负担才会减小。