豆腐脑可以多吃吗

豆腐脑是一种偏向于寒性的食物,如果体寒的朋友,最好是少吃。为了避免豆腐脑里面的寒性对我们身体造成伤害,可以在吃豆腐脑的同时,吃一些温热性质的食物,比如说南方的很多朋友在吃豆腐脑的同时会拌上辣椒酱,这样一温一寒就可以相互抵消。

豆腐的消化吸收率达95%以上,不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。而且豆腐脑中所含有钙非常丰富,通常情况下两小块豆腐即可满足一个人一天钙的需要量,更何况是豆腐脑。因此在平时生活中,将豆腐脑作为补钙的佳品。

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