豆奶粉和牛奶那个营养价值更高

每100克牛奶的热量为54卡，有3g蛋白质、104mg钙、3.2g脂肪；每100克豆奶的热量为30卡，有2.4g蛋白质、23mg钙、1.5g脂肪；

单从它们的营养成分上来看，其实区别并不大，热量、蛋白质和脂肪含量差不多，只不过牛奶的钙含量要比豆奶的含量更高一些。如果单纯是要补钙的话，应该喝牛奶来补钙，如果从保护血管的角度和美容养颜的角度来说，更适宜喝豆奶。