高筋面粉适合做什么 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 高筋面粉适合做吐司、面包、面条、披萨皮、千层酥等发酵的食品。 高筋面粉的特点是含有很多蛋白质,而且高筋面粉比较光滑颜色较深,一般用于饼干和蛋糕的制作,高筋面粉做出来的食品嚼劲很好并且有弹性。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 很好面粉