电饼铛做脆香蕉干

1、将两根较硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。

2、将香蕉铺开,表面抹上一层细砂糖和柠檬汁,细砂糖有助于成品酥脆,柠檬汁则能防止香蕉片氧化变黑。

3、平底锅或电饼铛加入少量黄油放粘,放入香蕉片,用最小火慢慢烘烤,期间翻面,至香蕉片两面焦黄(约耗时15分钟)。

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食材百科

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2021-3-17 10:43:55

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