没有烤箱怎么化开芝士

将1条芝士切成4或5块,切块状。

将芝士放入厚底锅, 用小火加热.保持小火在这过程中,不时地用勺子或小铲搅拌锅底的芝士,让其均匀地分散开来。

熄火或把锅转移到另一个炉子,继续搅拌剩下未融化的芝士。轻轻拌匀直至出现焦黄色的小点,然后倒入处于室温的盘子里即可。

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