煮鸡蛋多长时间 食材百科 21年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 白水煮鸡蛋10分钟口感最好，也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮，否则不但造成蛋壳破裂，蛋液流出，而且容易烫伤手指。正确的做法是，鸡蛋冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮3分钟，停火后再浸泡5分钟。这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 白水鸡蛋
