莲雾皮能吃吗 莲雾怎么吃

莲雾是和很多听说过,却没有亲自品尝过的一种热带水果,这种水果主要出产于东南亚的马来西亚,它在当地也叫天桃或者水蒲桃,是一种口感脆嫩营养价值特别高的水果。最近几年才在国内的超市中出现。那么莲雾应该怎么吃呢?莲雾皮能不能吃呢?下面我就专门为大家说说这些问题。

莲雾皮能吃吗 莲雾怎么吃

1、莲雾皮能吃

莲雾这种水果的果皮是可以食用,而且它口感脆嫩,味道清甜,带皮吃的口感更出色,另外莲雾的果皮中有多种微量元素和维生素,还有一些天然的果胶,人们食用以后对身体大有好处。但是平时吃莲雾时,一定要认真清洗,不然它的果皮上会有一些残留的农药或者果胶,它们进入人体以后对身体健康不利。

2、莲雾能直接生吃

莲雾这种水果不时可以直接生吃,食用时可以把莲雾洗净去掉蒂,再把它切成薄片的样子,再把它们放入到淡盐水中浸泡,泡好以后取出,把小黄瓜和红萝卜片全部用沸水焯一下,然后取出与莲雾片一起加沙拉酱调匀,调匀以后直接食用就可以。

3、莲雾能蒸着吃

莲雾这种水果还能蒸着吃,平时可以准备适理的肉茸和两个新鲜的莲雾,把莲雾洗净以后从中间切成,再挖一个小洞,然后把准备好的肉茸放入到小洞中,入蒸锅,用大火蒸制十分钟,然后取出就能食用。这种莲雾肉茸的含糖量和热量都有很低,特别适合那些高血糖和肥胖的人群食用。

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