腊肠和香肠有什么区别？腊肠香肠概念不同

腊肠和香肠有什么区别

腊肠和香肠有什么区别腊肠俗称香肠，腊肠其实就是香肠。年前大盛的灌香肠说的也是做腊肠。因为多是在寒冬腊月做的，所以叫腊肠，每年腊月季，腊肉、腊肠、腊鱼等特别受欢迎。

不过，香肠这个词范围更广，除了腊肠外，有的地方还会把火腿肠、玉米肠、血肠等，这些都称为香肠，统一为食用肠类。

而实际生活中，人们为了方便，也习惯把香肠和腊肠区分开来。香肠、腊肠、火腿肠都赋予了不同的概念。

DIY腊肠

腊肠的禁忌人群

心脑血管系统疾病，内分泌系统疾病患者不宜食用腊肠。