酸角怎么吃 酸角食谱大全 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 食用价值 酸角果肉中含有丰富的还原糖、有机酸、果酸、矿物质(以钙、钾和磷为主,较少为镁和锌)、维生素和89种芳香物质及多种色素,此外,还含有蛋白质、脂肪等。种子占果实的30%,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、单宁等物质。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 碳水化合物脂肪蛋白质