烤箱烤鸡蛋会爆炸吗
会炸。事实胜于雄辩:两个鸡蛋炸了一个。
1、微波炉热鸡蛋,哪怕只是完整的水煮蛋,都会炸。如果用筷子在熟的蛋黄上扎个洞,就不会炸了。
2、接着烤箱实验。
3、两个普通超市鸡蛋,直接放进烤箱。
4、180度热了6分钟,蛋壳上出了汗多小蛋清颗粒。
5、不开烤箱休息3分钟。
6、接着再185度烤7分钟,到第五分钟的时候。炸了,没有一点点防备,在我以为它绝对不会炸的时候,炸了。小规模爆炸,低音“破”加上泄气声,掉下几块蛋壳。
事实证明:
烤箱直接烤鸡蛋会炸,但是不管是爆炸的强度还是程度,最后对烤箱造成的“污染”,相较于微波炉,都温柔多了。