碳烤生蚝烤多久 十分钟左右即可

碳烤生蚝烤多久

十分钟左右基本可以烤好。一般在烤到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可。根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同，根据实际情况和自己的要求掌控时间就好。

小诀窍

炭烧生蚝非常适合野外烧烤，如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制，或者用烤箱制作（温度160度，时间5分钟）。

生蚝生吃味道最为鲜美，但毕竟直接食用会有些冒险，建议烹调后再食用。