蒲烧和照烧区别 味道非常相像 饮食常识 21年3月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 蒲烧和照烧区别 照烧(照り焼きTeriyaki): 照烧指的是将食材涂抹或浸泡大量的照烧酱后,再置于烤网上烧烤而成。因料理成品会带有漂亮的光泽感,故以「照り」(日文中有着照耀、发亮之意)来形容酱汁涂抹在肉品上的油亮色泽,中文翻为「照烧」。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 日文油亮而成