番茄炒蛋先放蛋还是番茄 番茄去皮口感更佳

番茄炒蛋的4个美味重点

准备食材:牛番茄、鸡蛋、番茄酱、太白粉水、青葱、盐巴

番茄和鸡蛋的比例如何掌握:一般而言鸡蛋会比番茄多一颗,也就是2颗牛番茄搭配3颗鸡蛋,以此类推。其他的调味料:番茄酱、盐巴等食材都可以一边料理一边调整自己喜欢的咸度喔!

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