神户牛肉在日本哪里吃
神户牛肉店推荐之GANSO TEPPAN’YAKI STEAK KOBEMISONO SHINJUKUTEN
元祖铁板烧牛排，人气非常高的一家(名字就是这么长，大鱼也无能为力)。在这里能够品尝到黑毛和牛“雪花肉”的涮火锅和厨师大显身手精心制作的最高级铁板烧牛排的套餐，价格合理。
人均：6000日元
地址：160-0023 东京都新宿区西新宿1-13-3 西新ビル2F
交通方式：JR新宿站西口出站步行8分钟
地下铁都营大江户线：东京都政府大楼车站前 步行1分钟
地下铁丸之内线：西新宿站 步行3分钟
周一～周日 午餐：11:30～15:20(L.O.15:00)
周一～周日 晚餐：17:00～23:00(L.O.22:30)
周一～周日 午餐・晚餐：11:30～15:30(L.O.14:30)
神户牛肉店推荐之牛庵
国内知名度最高的神户牛肉老店，性价比高。在这里可以吃到入口即化的A5神户牛肉和菲力牛排。在日本人中人气也很高，座位常常爆满。周日休息。
人均：15000yen
地址：东京中央区银座6丁目13番6号
交通：地铁银座站A3出口 步行4分钟
神户牛肉店推荐之Bifteck kawamura
正宗的神户牛肉店，在神户市、西宫市、京都银座等地都有分店。
网站：http://bifteck.co.jp/cn/map.html
分店：
神户本店：兵库县神户市西区伊川谷町有濑1524
电话：078-974-5883
东京都银座店：东京都中央区银座6丁目5-1 GINZA MST大厦8楼
电话：03-6252-5011
三宫本店：兵库县神户市中央区加纳町4-5-13 Nubaspirit1层
电话：078-335-0399
各路线三宫站下车向北步行2分
神户牛肉介绍
神户牛肉(日文名：神戸ビーフ，英文名：Kobe
Beef)，专指从兵库县所产的但马牛身上切下来的牛肉。只有在兵库县出生、饲养、屠宰的牛才能取得神户牛肉的合格证，而且2012年前这种牛肉从不出口。能够达到神户牛肉品质要求的牛，每年只有3000头左右，而这些牛只能产出大约400公斤。
神户牛肉多少钱一斤
日本正宗神户牛肉分为A1到A5五个级别，A5是最好的。对神户牛肉肉质的评判筛选有严格、规范的制度，每只牛都要经过颜色对比、脂肪混杂率、细腻度和花纹的均匀度等一系列的评测。日本神户牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照级别来分是梅、竹、松、藤。其中最好的藤级神户牛肉，很多日本人都没有吃过。
神户牛肉价格大约6000日元一公斤，相当于377元人民币。最好的藤级神户牛肉价格41500日元一公斤，相当于2606元人民币。不过，一只神户牛身上，只有6公斤A5级Wagyu
Beef。
