脐橙怎么剥
第一步，先要把脐橙用点力气揉一揉，最好将外面的皮揉得相对松一些。
第二步，用一把小刀在脐橙外面轻轻地划下一道360度的园印。
当然，最好前后的印子能对上，这样为下一步方便，也很美观。
第三步，用一把家用的不锈钢勺子轻轻地沿着刀印伸进去，将脐橙的皮和肉囊分开。
当然，最好手上用点轻巧点的劲，否则脐橙肉一破相就不好看了。
第四步，用手轻轻剥开刚才勺子挑动的脐橙皮。
第五步，相同的方法，把另外一半剥出来，这样皮肉就可以清楚地分开。
这样，最爱吃的脐橙肉就会完整地展现出来了。
脐橙和蛤蜊一起吃会影响维生素C的吸收
蛤蜊肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃橙子,因为蛤蜊和橙同食,会影响维生素C的吸收。
脐橙小知识
脐橙是为 芸香科植物香橙( Citrus auranti-um)的果实，因果顶内生有次生果，其形状酷似人的肚脐而得名，
具有外形美观、色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味香甜且营养价值高等特点,深受消费者的青睐。目前我国主要的种植品种有纽荷尔朋娜、林娜、华盛顿等。但是脐橙种植对气候条件有一定要求，适宜种植地区主要位于纬度24°
~ 32°之间，我国脐橙适宜区主要在赣南一湘南一桂北和三峡库区。
