紫米面包怎么做 紫米面包做法

紫米面包怎么做

1淡奶油,奶粉,糖,奶油奶酪倒入碗中,喝水加热,用电动打蛋器搅匀。

2紫米蒸熟,最好蒸烂一点,然后蒸好的米饭拌入炼乳搅拌均匀。

3取一片吐司抹上紫米,抹匀,布面面包表面,再取一片吐司,抹上乳酪陷,同样抹匀,最后叠加,再还上一层吐司片,紫米面包就完成啦。

紫米面包的做法步骤

步骤1

选用紫糯米,我是在网上买的红糯米,如果只有普通紫米的可以一半糯米一半紫米,先浸泡四个小时以上,我没泡,直接用电饭煲做的,期间续加了四次水。最后加糖拌匀焖一下。

步骤2

把糯米铺在面包上,多来点,浇一点蜂蜜

步骤3

沙拉酱用甜一点的,正规是再放一层面包涂,我懒得就涂在一起了

步骤4

对折起来吃行了!

紫米面包的营养价值

1:紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故名。紫米有皮紫内白非糯性和表里皆紫糯性两种。紫米饭清香油亮软糯。紫米的营养价值和药用价值都比较高,有补血、健脾、理中及治疗神经衰弱等多种作用。由于紫米有种种优点而且产量不高,所以更显得珍贵。

2:紫米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补血益气、增智补脑、增强新陈代谢、明目活血、治少年白发,供孕妇、产妇补虚养生等功能。对贫血、高血压、神经衰弱、慢性肾炎等疾病均有疗效。维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。

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