什么牌子的螺蛳粉好吃
1、好欢螺
2、螺霸王
3、柳全
4、嘻螺会
5、欢螺颂
6、螺状元
7、螺满天下
8、螺小妹
9、柳之味
10、咔柒喵
袋装螺蛳粉推荐
1、好欢螺
这家貌似很有名，单包也是十多元钱，配料如下图所示，包括酸笋包、木耳包、腐竹花生包、酸豆角萝卜干包、醋包、辣油包、汤料包，汤料包里面有少量螺肉。这家味道很好吃，汤汁貌似能吃出一丁点的甜味，正是这一丁点的甜味提升了整体汤汁的鲜度。不过我发现各家螺蛳粉都超级咸，建议汤汁包和辣油包都只放一半的量，当然如果喜欢重口的可以全放。
2、螺霸王
这款螺蛳粉单包也是十元出头，配料如下图所示，包含鹌鹑蛋、花生包、酸笋包、酸豆角木耳包、腐竹包、汤包、醋包、辣油包。这家比较特别的一点是配料中有鹌鹑蛋，就是那种卤的鹌鹑蛋。味道总体而言中规中矩，没有亮点也没有槽点。
3、金牌柳姐
这款螺蛳粉能明显吃得出螺蛳特有的鲜醇味道，吃完之后口中有阵阵回味。粉稍稍有一些细，因此会更加入味儿，口感Q弹爽滑。配料中的花生给得很豪气，是别人的两倍那么多。这款螺蛳粉味道非常均衡、不特别咸、也不会特别辣，恰到好处。
好吃的螺蛳粉得有哪些要点
1、酸笋，这可以说是螺蛳粉的“气味”精华所在，也是大街小巷的粉馆招徕食客最大的嗅觉信息，有些人觉得这是难闻的臭味，而喜欢螺蛳粉的人则非这口不吃，品质优味道足的酸笋能在煮沸的过程中就极大的刺激食客的味蕾唾液分泌。
2、汤底，螺蛳粉有很多吃法，但即使是干拌粉，也要在碗底留上一口汤，这个汤底是螺蛳粉味道的精华所在，粘附在根根鲜亮的米粉上，赋予其浓郁鲜香的滋味。螺蛳粉的汤必须是用新鲜田螺和猪筒骨长时间熬制出的高汤，不管其它添加什么料，这两样是必不可少的基础，筒骨的浓醇配合田螺的鲜美，才能赋予螺蛳粉独特的好滋味。
3、辣油，辣油无疑是螺蛳粉必不可少的一部分，而且是让螺蛳粉的味道趋于圆满的点睛之笔。一碗不加辣油的螺蛳粉，味道是有缺憾的，是黯然失色的，无论从味道上还是卖相上，都差了不止一筹，所以我认为，不能吃辣的朋友们，是无法真正体会到螺蛳粉的美味的。而辣油的熬制，并不是简单的把辣椒丢进油里，而是一门高深的学问，好的辣油，色泽红亮，辣而不燥，增色添香，刺激食欲。当然，其它辅料比如油炸腐竹，也很重要，但是地位没前三者高。
