每天吃多少纳豆合适
建议一天吃新鲜纳豆30-50克比较合适。
纳豆的营养价值比较高，其中含有19.26%的蛋白质，以及脂肪、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂素、异黄酮、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质。一般建议每天食用30-50克就能够满足身体需求，吃太多了反而会增加肾脏的代谢负担。
女人吃纳豆有什么好处
1、补充营养
纳豆中含有蛋白质、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、皂素、异黄酮、多种维生素以及钙、铁、钾等矿物质，食用之后能够为女性身体补充营养，维持身体的正常运转，保持身体健康。
2、润肠通便
纳豆中含有的粘液素，具有水溶性膳食纤维性质，可以大量吸收肠道内水分，增加粪便体积，促进肠道蠕动，起到良好的润肠通便作用，适合便秘的女性食用。
3、美容养颜
4、调节血脂
纳豆中含有纳豆木质素，这是一种植物纤维素，在水果，蔬菜中很难发现它的身影。它是公认的降解胆固醇的最佳物质，可以调节血脂，适宜高血脂、人群食用。
什么人不适合吃纳豆
1、伤口未愈人群
纳豆中含有纳豆激酶，这种成分又叫做枯草杆菌蛋白酶，是在纳豆发酵过程中产生的一种丝氨酸蛋白酶，其具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用，由于这种成分的抗血液凝结能力较强，故手术后及身体有伤口还未痊愈的人是不宜吃纳豆的，否则易造成伤口出血，更加难以愈合恢复。
2、出血患者
如有皮肤、内脏器官出血、渗血者的人群也是不宜吃纳豆的，因为此类病症需要用促凝药物治疗，而纳豆服用后反而会不利于血液凝结，容易加重出血，影响病情，故出血患者不宜吃纳豆。
3、患有胃病人群
纳豆约有28%碳水化合物,其中2
/3是半纤维素、纤维素和木质素等食物纤维，这些膳食纤维有促进胃液分泌的作用，对于患者胃病的人来说，应避免食用可刺激胃液分泌的食物，以免对胃粘膜造成损伤，加重病情，尤其是有严重腹泻、呕吐、消化不良者应忌食纳豆。
4、尿酸高人群
纳豆属于豆类食物，其豆类制品的嘌呤含量基本都是50-150mg/100g，属于较高嘌呤的食物，对于本身患有痛风或体内尿酸较高的情况下是不宜吃纳豆的，否则将会对病情不利，可能加重病情不适。
5、治疗中使用大剂量溶栓药物者
溶栓药是促进纤维蛋白溶解而溶解血栓的药，一般用于用于血栓栓塞性疾病，如深静脉栓塞、周围动脉栓塞、急性心肌梗死，急性肺栓塞，急性缺血性脑卒中等，这类药物不能和有影响凝血作用的药物以及食物同吃，否则会增加出血的危险，对患者病情不利。
