吃螺蛳粉会上火吗
经常吃会的,螺蛳粉是广西柳州市的一种小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。它的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。所以它闻起来奇臭,有的人无法接受其味道,甚至避而远之。但是,又有人特别爱吃,就会有人想说,吃它会上火吗?因为它的味辣,所以不能吃辣的人可能吃一次就上火,那么有的人很能吃辣话,如果经常吃也是会上火的,特别是女性经期的时候,这个时候是不能吃辣的,经期激素分泌旺盛,更易上火。经常吃螺蛳粉会上火,无论在干什么的时候,一定要把握住那个度,过度都会适得其反的。
螺蛳粉怎么做好吃
1、螺狮洗净,葱姜蒜切片。
2、锅中倒油,放入葱、姜、蒜、八角爆香,放入螺狮翻炒。
3、加白酒、水、调料烧开,放入土豆粉,煮熟撒香菜即可。