喝贵腐酒可以用白葡萄酒杯或者是甜酒杯。甜酒杯就是小型的红酒杯,规格只有120毫升,整体造型比较矮小,所以又被称为pony杯。
甜酒杯是一种小型的酒杯,它的造型很是中庸,比红、白葡萄酒的杯脚要矮一点,杯身比较接近红葡萄酒杯,但是要小一些。这种酒的标准尺寸是120毫升,为了建立足够小的身体,这样酒会被送到口腔后部,甜点酒的甜味不会影响口腔的味道。这些典型类型的葡萄酒通常含有高浓度的酒精,因此小酒杯非常适合供应甜点酒。
作为餐后搭配甜品的甜酒有很多种选择:来自法国经受霉菌侵蚀的贵腐甜酒、寒冷北方经受冰雪的冰酒、西班牙橡木桶中浓缩而成的雪利酒、葡萄牙陈年的波特酒等等,都可以为一顿完美的晚餐画上一个甜美的句号。