甜白和半甜白有什么区别?

甜白和半甜白葡萄酒的主要区别在于含糖量——甜白葡萄酒的含糖量大于45g/L,半甜白葡萄酒的含糖量在12-45g/L之间。

半甜型葡萄酒

在剩余糖分上,半甜型葡萄酒又高于半干型葡萄酒,一般含糖量在12-45g/L之间。与半干型相似的是,这类葡萄酒依然多为白葡萄酒。如果酸甜非常平衡,这类葡萄酒也不易感受到过于明显的甜味。

甜型葡萄酒

这是含糖量最高的一类葡萄酒,剩余糖分一般大于45g/L。这类葡萄酒普遍为白葡萄酒,甜红相对较少。整体而言,甜型葡萄酒的甜腻感也更强,不过甜度高的葡萄酒往往酸度也不低,因此如果酸甜平衡的话,这类葡萄酒也不会让人感觉到腻人的甜味。

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