在品尝红酒之前，有几个事项需要注意：1.喝红酒之前最好醒酒，时间大概为半小时。2.选择合适的高脚杯，注意倒入的酒液不要超过杯身的三分之一。3.摇晃一下酒杯，让香气释放。4.抿一口，感受红酒的口感和味道。
品酒步骤
1.观其色泽–将酒道在高脚杯中，握着杯脚，看其色泽。
2.闻其香味–轻摇酒杯让香气释放出来，闻其散发的香味。
3.品尝–啜饮一小口，让酒在舌尖溶动，感觉其味道及酸甜度。
注意好这些细节，不仅仅能提高我们喝红酒的品质，而且还能看出一个人的修养。红酒不像白酒、啤酒大碗大碗的喝。白酒，啤酒喝的是豪迈，而红酒品的是优雅、高贵。这也是红酒为什么有会那么多的细节。
