Cinsault，中文是神索，又称辛索，是一款酿酒红葡萄品种。Cinsault葡萄酒的风格新鲜，口感清爽酸脆，含糖量低，单宁的质地柔和，红色水果味道浓郁，常常用于混酿葡萄酒或者酿造桃红酒。
辛索口感开阔明亮，单宁柔和，有成熟的红色水果味，常被用作混酿葡萄酒。从历史上看，当风格大胆的葡萄酒变得大众化，它渐渐地从朗格多克-鲁西荣(languedoco-roussillon)、罗纳河(Rhone)和普罗旺斯(Provence)等地区淡出。
它从上世纪70年代末逾12.5万英亩的高峰产量，发展到如今不到5万英亩。这种趋势随着地球变暖而越来严峻，一些曾经被视为“缺陷”的品质被视为可取的优点。它的产量变得过高，尤其是在年轻的葡萄藤产出的辛索，但它成功地保持了酸度，即使在最热的气候条件下也能保持较低的含糖量，为红酒和桃红酒提供了新鲜度。
神索的典型香气表现为：草莓、红樱桃、浆果和香水。
