1、泡制白酒不可以选择酒精浓度高的酒，比如说啤酒、黄酒、黄酒等等的酒，这样的酒精浓度是不建议超过50度的，否则对身体健康没有好处。
2、泡制白酒时，最好是选择粮食酒，因为酿制白酒，一般都是用粮食制作的，这种酒对身体伤害是比较小的，不能长期喝。
3、白酒的度数一般都在10-20度之间，如果是比较高的酒，那么就要注意了，度数太高就会对身体健康有害，所以说一般是不建议喝太多的白酒。
4、泡制白酒的酒不能使用塑料瓶，一般的白酒瓶上都会印有“塑料”二字，这样的酒精浓度是比较高的，这样的白酒就不能长期存放了。
5、不同香型的白酒，在泡制的时候也有讲究，不可以使用不同的酒，比如说酱香型白酒就不能直接使用玻璃杯，因为酱香型白酒是需要密封的，密封的时候，酒中的乙醇会与这些挥发的物质发生反应，导致酒精的挥发。
茉莉花茶的正确泡法
品尝茉莉花茶时，先看茶胚质地，好茶才有适口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技术，才有好的香气。茉莉花茶的香气一般有特殊浓烈的香味，所以只要泡好了茉莉花茶，就不失其香气。
1、茶具的选择，泡茉莉花茶的茶具一般都是玻璃的，也可以用瓷壶。
2、水质的选择，泡茉莉花茶最好选用山泉水，水质也好，沏茶的效果也好。一般使用天然的矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水。水温不宜太高，80度就可以了。这样泡出来的茉莉花茶，才能比较好喝。
3、泡好的茉莉花茶，就可以进行饮用了。要注意冲泡的时间，不要太长，否则的话，会影响茉莉花茶的口感，也影响茉莉花茶的功效与作用，所以大家要掌握好冲泡的时间。
4、冲泡的时间，一般是在三到五分钟之内即可品饮，如果是冲泡的时间太长，不但茉莉花茶的功效会发生改变，还会产生一些有害物质，对身体不好。
5、在冲泡的时间过长，茉莉花茶中的茶多酚、类脂、芳香物质等可以自动氧化，不仅茶水颜色会变深，味道也会变差。因此，在冲泡时间太长时，一定要掌握好，以免变质。
茉莉花茶的泡法
一、功夫泡法
一、功夫
茶具：泡饮茉莉花茶可采用功夫茶具。按功夫茶泡饮法和冲饮方式的大体区别，功夫茶饮用方法和冲饮方法之外，都有诸多的讲究。
二、玻璃杯冲泡法
玻璃杯冲泡茉莉花茶，适于品饮细嫩的名贵花茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。
三、盖碗冲泡法
盖碗泡饮茶法，适于品饮名茶的需求，此法适于冲泡大中、小型花茶，便于品饮。
四、壶泡冲泡
适于冲泡大中、小型花茶，为降低香气，提高艺术欣赏价值，应采用壶泡法。
五、大壶闷泡法
适于品饮工夫花茶的需求，此法适于品饮高档花茶，重在享受茶味和香气。
六、杯泡法
茶具用玻璃杯，白瓷杯，或者玻璃壶。
七、投茶、洗茶
用90℃的水冲泡，首先润茶，然后再向杯内注入三分之一的沸水，闷泡3到5分钟，等茶叶舒展开来之后，便可品饮了。
泡茉莉花茶的步骤
1、备具：一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏：就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶：用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
4、冲泡：冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出；二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融；三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、欣赏：特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春笋出土、银枪林立；或如菊花绽放，令人心旷神怡。
8、闻香：茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
9、品饮：经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返
干茉莉花一次泡多少
茉莉花的香气一般都会在冲泡一段时间后逐渐散失，所以一次的用量要少一些。一般一次可以用两到三次的量。但是在使用冲泡茉莉花茶的时候，一定要注意冲泡的方式，冲泡的时间不要长，如果冲泡不当，可能就会出现茶水分离，茶味淡而无味的情况，一般冲泡3次就可以了。
干茉莉花茶冲泡注意事项
1、泡制的时候，可以选择用透明的玻璃杯，这样可以充分的观赏到绿茶在水中舒展的优美姿态，冲泡的时候，不能够直接冲泡到茶水，而是要在杯子里面注入三分之一的水，水量要保持在杯子的七分满，然后盖上茶杯的盖子，这样可以保证杯子不会烫到手，然后把水倒掉。
2、冲泡好的茉莉花茶，在喝的时候，可以先观赏茉莉花茶在水中舒展开的优美姿态，在水中漂浮着，而且在杯子里面可以观赏茉莉花茶在水中的优美姿态，在茶汤的颜色变淡之后可以细细的品味这种香气。
3、冲泡的时候，也可以在泡制过程中，先把水倒在茶杯中，然后再往茶杯中注入七分满的水，然后等到茉莉花茶茶汤的温度适宜的时候，就可以品尝了。
