白兰地是英文brandy的译音，它可直接音来自荷兰文。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、蒸馏制成的酒。通常，我们所称的brandy（白兰地）专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏制成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。比如，以樱桃为原料制成的白兰地叫樱桃白兰地(cherrybrandy)，以苹果为原料制成的白兰地叫苹果白兰地(apple
brandy)。“白兰地”一词属于术语，相当于中国的“烧酒”。
白兰地的等级
白兰地的等级有几种
1.v.s.o.p：这些酒是用两种以上原料所酿制的白兰地酒，在橡木桶中至少陈酿了3年。
2.x.o：它是指在橡木桶中至少存放了7年。
3.：：这些酒在橡木桶中存放了10年，装瓶时就直接喝了，也就是不兑苏打水。
白兰地的饮用方法
4.纯饮：这种方法较为普遍，主要在欧美国家，尤其流行于法国、西班牙和意大利等地。
5.掺雪碧（苏打水）：这种喝法似乎在雪里加进去，感觉雪里的一点点波本的味道冲淡了酒香，酒精和水的混合在一起了雪碧的清香，这种喝法已经被雪碧的“鸡尾酒”所取代，绝大部分消费者被这种喝法蒙蔽了。
白兰地有50度的吗
白兰地酒度在40-43度之间，是世界上所有蒸馏酒中度数最高的，为蒸馏酒中度数最低的一种。由于白兰地的酒精度数高，因此一般不易醉人，所以白兰地的酒度一般在40-43度之间。
白兰地的酒精度数一般在40度左右，因此在饮用时要注意适量，过量饮酒很容易对身体造成伤害。
白兰地中的芳香物质也能够挥发出来，所以饮用后可以让身体放松，心情放松。但是如果是饮用过量，就会对身体产生不良反应，如头晕头痛、恶心、反胃、呕吐等等。因此，为了避免危害，最好是不要贪杯。
白兰地酒精度一般多少度
干邑的酒精度一般在4o％到6o％之间，这是法国最干邑白兰地（）产的地方。这里出产的白兰地，受到法律的限制与保障，以及干邑的酿造方法。一般的白兰地酒精度是40-43度，也有高于40度的，一般是38度。
白兰地的酒度是多少
白兰地的酒度是在法国产的白兰地中，酒精体积分数在40%以上，一般不超过75%。这种类型的白兰地酒只可称为干邑（cognac）。而其他国家和地区生产的白兰地酒，酒度在40%~43%之间。
白兰地酒度多少
一般是指葡萄酒，也就是我们经常说的白兰地，通常是在葡萄酒中添加各种水果汁、香料等物质，加入蒸馏酒精或其他物质而制造出的高度酒精饮料。
白兰地鸡尾酒多少度
白兰地鸡尾酒的度数一般为50-60度
白兰地酒度的度数一般是38-45度
白兰地酒度多数是53-47度之间
威士忌酒度多数是40-43度之间
伏特加酒度多数是54-57度之间，龙舌兰酒度多数是58-60度之间
其它白兰地酒度多数是75到120度之间，还有一些是40度到50度之间。
威士忌酒的度数多数是40-43度之间
