白酒的浓香不一定就是酱香，也有可能是窖藏时间过长，浓香不一定就是窖藏时间不一定就能变成酱香，浓香型白酒的窖藏时间也是不一样的。
浓香和酱香是一样的，一般的浓香型酒的窖藏时间是3年，清香型白酒的窖藏时间是15年，浓香型白酒的窖藏时间是3年，浓香和酱香是一样的。
浓香型和酱香是一样的，窖藏时间越长酒味越浓，但酒味越香。浓香型的酱香型白酒是窖藏时间越长就越香，而酱香型白酒是不一样的。
浓香型白酒是不是窖藏的时间越长越好？
浓香型白酒是不是窖藏时间越长越好？答案是否定的，一般来说，浓香型白酒的窖藏时间是5年，而清香型白酒是5年；而酱香型白酒是5年，清香型白酒是3年，酱香型白酒是6年，浓香型白酒是5年。
浓香型白酒的窖藏期是3年，酱香型白酒的窖藏时间是15年，浓香型白酒是5年，清香型白酒是5年。
浓香和酱香的区别
1、酿造方法不同：浓香型是用传统老五工艺酿造，而酱香型是用陈年的老五工艺，在酿造的时间上要长一点，一般五次。而酱香型的酒是用陈年酒，经过三年的窖藏后才能勾兑出厂，其酒体具有酱香突出，细腻丰富，酒体醇厚，回味悠长等特点。
2、酿造工艺不同：酱香型是采用高温制曲，高温堆积，高温发酵，多次发酵，长期陈酿等传统工艺，经过一年生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，三年以上的陈酒，才会出厂销售。而酱香型是采用高温制曲，高温堆积，高温发酵，长期窖藏等传统工艺酿造。
3、香味不同：酱香型的酒是由酱香型酒和浓香型酒二组合而成，具有酱而不艳，低而不淡，空杯留香，回味悠长等特点。
4、口感不同：酱香的酒口感比较醇厚，而浓香的酒口感柔顺，香而不艳，低而不淡，回味悠长。
5、酒度不同：酱香型酒酒精浓度在15%20%，而浓香的酒精浓度是20%30%，而清香的酒是5035%。
6、制作工艺不同：酱香型白酒的主要原料是高粱、小麦、水，而浓香型则是一种高粱、小麦、水，制曲的温度比较高，在高温下，糖化和发酵的过程中，需要更长时间进行发酵，而酱香型白酒发酵是微生物发酵的过程。
7、香气的不同：酱香型白酒的主要香气成分是乙酸乙酯，而浓香型的酒则是以乙酸乙酯为主，而清香的酒则主要是乙酸乙酯，而酱香型则是以乙酸乙酯为主的复合香气，两者混合而成。
8、酿造工艺不同：酱香型白酒的工艺是高温制曲，高温下发酵，大曲的发酵周期为一年，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。而浓香型白酒的生产周期是一年，而清香型白酒则是一年，二者相比，酱香型白酒要长一些，一般在20天左右。酱香型白酒的主要香气成分是乙酸乙酯，而酱香型白酒的主要香成分是乙酸乙酯，但其香气较为复杂，因此其酿造工艺也是相当讲究，要采用高温蒸馏。
9、酿造工艺不同：酱香白酒的酿造工艺
浓香和酱香哪个容易上头
一、浓香型酒的酒精浓度比较高，酒精的浓度也比较高，而且浓度也是很高的，所以喝这些白酒时候喝一点，酒精含量也会更高。所以说，浓香型的酒不仅能够给人以浓厚的酒香味，也更容易让人喝醉。
二、浓香型的白酒是属于比较柔和的酒类，喝起来口感比较醇厚，喝下去的感觉比较舒服。而酱香型的白酒，喝起来口感柔顺，没有浓香型的刺激。
三、浓香型白酒的口感相对来说，会比较丰富，而且有着一点特殊风味，所以说浓香型的酒喝起来比较醇厚。
四、浓香型白酒在生产的过程中，会加入一些香料和一些其它的香味物质，比如说香料等物质，比如说我们所知道的老窖，因为老窖是酿酒过程中产生的，所以说喝起来的口感比较醇厚。
五、喝这些白酒时候会感觉到很辣的感觉，而且喝起来的感觉是很不爽口，这是因为白酒里面含有一些其他的一些成分，所以说喝起来的感觉比较刺喉咙。
六、浓香型白酒在酿造的过程中，加入了一些香料和一些其他的香料，所以说喝起来会感觉到口感比较浓厚，而且比较香，而且喝起来口感比较丰富。
七、浓香型的白酒在发酵的时候也会加入一些香料，比如说香草和一些其他的香料，比如说香草豆蔻等等，所以说喝起来的口感是比较浓厚。
浓香型和酱香型哪个好
浓香型的酒以高粱为原料，发酵采用混蒸续渣工艺，以混蒸混烧、续渣法蒸馏、老五法蒸馏、贮存、勾兑而成，具有芳香浓郁、绵柔甘、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。浓香型白酒酒气具有芳香浓郁，绵柔甘，香味协调，入口甜，落口绵等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。另外还含醛类、酯类等微量成分，使酒更加绵软、厚重、健康。浓香型白酒的国家标准是gb/t10781.1(浓香型白酒)，它用陶瓷酒坛贮存，经过液态法或固态法液态法发酵、蒸馏得到的白酒。
