霞多丽白葡萄酒可以储存。霞多丽等白葡萄酒的最佳储存温度为10℃至15℃之间,温度过高会让霞多丽白葡萄酒的酒体过熟,失去新鲜的口感,同时还要避免光照和震动,免得破坏酒体结构。
1.置于凉爽地方,避免阳光直射
白葡萄的储藏对环境温度要求非常高,特别是那些顶级葡萄酒,稍有不慎就会对葡萄酒的品质造成巨大影响。所以白葡萄应储存在凉爽恒温条件下,最佳储存温度为10℃至15℃之间,长期过热的储藏环境会使白葡萄酒失去新鲜度,出现煮熟的水果味道。
2.避免振动
我们都知道,长期的振动会加速液体的化学反应,所以将白葡萄酒买回来后,应保持葡萄酒处于静置状态,避免振动,以保持白葡萄的良好品质。